La temporada del Chile en Nogada en Puebla est\u00e1 que arde y no solo por el picante, sino porque este a\u00f1o dejar\u00e1 una derrama econ\u00f3mica de \u00a12 mil 082 millones de pesos! Eso es un 5.18% m\u00e1s que en 2025, seg\u00fan Carla L\u00f3pez-Malo Villal\u00f3n, la jefa de la Secretar\u00eda de Desarrollo Tur\u00edstico del Estado. <\/p>\n
Del 1 de julio al 16 de septiembre, ocho municipios se ponen la camiseta con la Ruta del Chile en Nogada. Calpan, San Nicol\u00e1s de los Ranchos, San Mart\u00edn Texmelucan, Tlahuapan, Huejotzingo y San Salvador El Verde van a tener recorridos guiados para que te metas de lleno en la magia de este platillo emblem\u00e1tico. <\/p>\n
\u00bfLo m\u00e1s cool? Podr\u00e1s ver en vivo c\u00f3mo las cocineras tradicionales preparan el chile, y hasta conocer el cultivo de los ingredientes que le dan ese toque \u00fanico: durazno, manzana panochera, pera lechera, granada, chile poblano, nuez de Castilla y perejil. <\/p>\n
Este 2026 se esperan vender 4 millones 450 mil chiles en nogada, un 3% m\u00e1s que el a\u00f1o pasado, con precios que van de 250 a 600 pesos, dependiendo del lugar y los extras que le echen. <\/p>\n
Esto es lo que necesitas saber: el Chile en Nogada no solo es un manjar, tambi\u00e9n impulsa la econom\u00eda local y conecta a la gente con sus tradiciones. Y mientras Puebla se mueve con esta ruta, proyectos como el cableb\u00fas o telef\u00e9rico podr\u00edan hacer que m\u00e1s personas lleguen a disfrutarlo sin broncas de transporte. \u00bfNo ser\u00eda genial?<\/p>\n