A partir de agosto, m\u00e1s de 200 escuelas en Puebla van a cambiar la comida chatarra por snacks nutritivos hechos por productores locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d. La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, junto con la SEP y la Secretar\u00eda de Salud, lanzan este programa piloto para que las cooperativas escolares ofrezcan barras de cereal artesanales, cacahuates y botanas naturales que cumplen con todas las normas de salud.<\/p>\n
Este mi\u00e9rcoles, en la Ciudad de M\u00e9xico, el secretario de Educaci\u00f3n de Puebla, Manuel Viveros Narciso, present\u00f3 el proyecto al secretario federal Mario Delgado Carrillo, buscando que esta iniciativa sirva de modelo para todo el pa\u00eds. La idea es que, desde el ciclo escolar que arranca en agosto, las escuelas p\u00fablicas tengan acceso a productos locales, saludables y certificados, dejando atr\u00e1s los ultraprocesados.<\/p>\n
Adem\u00e1s de cuidar la salud de los estudiantes, este plan impulsa la econom\u00eda de 56 municipios poblanos, apoyando a peque\u00f1os productores y cooperativas que ya cuentan con casi 500 productos registrados bajo la marca. As\u00ed que, mientras Puebla apuesta por un futuro m\u00e1s sano y justo para sus chavos, tambi\u00e9n fortalece su econom\u00eda local. \u00bfQui\u00e9n dijo que comer bien no puede ser un acto de rebeld\u00eda?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A partir de agosto, m\u00e1s de 200 escuelas en Puebla van a cambiar la comida chatarra por snacks nutritivos hechos por productores locales bajo la marca \u201cPuebla 5 de Mayo\u201d. La Secretar\u00eda de Desarrollo Econ\u00f3mico, junto con la SEP y la Secretar\u00eda de Salud, lanzan este programa piloto para que las cooperativas escolares ofrezcan barras…<\/p>\n